“德云一哥”岳云鹏：相声与美食成就了我

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　　13岁踏入社会，没背景、没文凭、没长相，看过大门、当过饭店服务员，因偶遇郭德纲而进入德云社，最终因忠诚坚持而成为“德云一哥”，成为红遍全国的小岳岳。

　　为吃烤鸭闯北京，“蒸屉哥”艰辛备尝

　　岳云鹏1985年出生在河南濮阳农村，有五个姐姐。因人口多，他家是全村最穷的。他说：“一张床上有八条腿，我常被挤掉在地上睡；有时家里煮一棵大白菜，只放点盐，我们六姐弟就能吃出大餐的味道，连一滴菜汤都剩不下。”儿时的贫困记忆，深深烙进岳云鹏的生命中，也催生了他的自卑和内向。

　　1998年，因为交不起68元的学费，13岁的岳云鹏被迫辍学。父母为了改变家境，决定在务农之余卖馒头。母亲和姐姐们都是蒸馍好手，面和得十分筋道，馒头揉得紧实而富有层次，火候也掌握得恰到好处。

　　给家人打下手蒸了一年馒头以后，14岁的岳云鹏有了更高的追求——去北京吃烤鸭！2000年秋，他随五姐北漂打工。15岁时，他在一家美食城上班，从刷碗、切菜做到在后厨负责蒸屉。美食城要供应大量的包子、馒头，蒸屉工作是从早到晚不间断的，无论冬夏，每天都要面对炙热的火炉。不过蒸屉的工资高，每月550元，这对岳云鹏颇具诱惑力，他咬牙坚持干。可就在岳云鹏对蒸屉这个技术活驾轻就熟时，厨师长换了人，新来的“头儿”借故炒掉了他，把蒸屉工作留给了自家亲戚。

　　不久，岳云鹏又找到一家饭店当服务员，但好景不长。一天，他把3号桌点的两瓶啤酒错写到了5号桌的单子上，5号桌的客人结账时发现了，竟把他大骂了两个多小时！客人死活不埋单，经理去解释，也被骂了回来，随后客人就走了。望着那张352元的消费单，岳云鹏抹着眼泪对经理说：“这单我买了，从我工资里扣吧！”经理不语，当着所有员工的面，直接把岳云鹏开除了。

　　五姐听说弟弟又失业了，跑到岳云鹏与人合租的地下室安慰他时，却发现他眼睛都哭肿了。宽慰一番后，姐姐决定圆弟弟一个梦，请他吃北京烤鸭！那天，五姐在全聚德买了半只烤鸭，一块一块夹到岳云鹏的碟子里。吃着吃着，岳云鹏突然往餐桌上一趴失声痛哭起来，泪水中有对姐弟情深的感动，更有北漂的辛酸与委屈……

　　蒸菜改变命运，好厨艺征服“未来岳母”

　　2004年7月，19岁的岳云鹏终于迎来了命运转机。当时，他已经在“海碗居”老北京炸酱面馆当了一年跑堂伙计。这天，一位常来吃饭的“梨园”老先生偶然发现他有些表演天赋，就写了个地址让他去找一个叫郭德纲的人学说相声。

　　次日中午，岳云鹏跑到潘家园的华声天桥找郭德纲。因为是赶着饭馆午休时出来的，没来得及换掉满是油污的工作服，郭德纲对他的第一印象是：“这孩子哪来的啊，脏成这样？”

　　让他“先听听看”数月后，郭德纲才让岳云鹏背段子、练贯口。学第一句相声时，岳云鹏就把“后汉三国年间”念成了“三鬼年间”。郭德纲说，你口音得改。于是，岳云鹏每天工作之余又念起了报纸。

　　正式辞职拜到郭德纲门下后，岳云鹏是德云社最不被大家看好的相声学员。他性格内向，不爱言语，只会埋头干活。苦学相声的同时，岳云鹏主动包揽了德云社扫地端茶等杂活儿，有时还会给大家露上一手，弄出一笼槐花、榆钱、土豆鸡蛋等特色蒸菜，让大家尝鲜。因为有“专业底子”，岳云鹏做的馒头包子和蒸菜都特别美味，一向是德云社的抢手货！

　　2007年，学艺三年的岳云鹏首次登台，15分钟的节目只演了3分钟，就被观众轰了下去。有人忍不住向郭德纲提议：“这孩子天资愚钝，口才不行，吃不了相声这碗饭，劝退吧！”郭德纲专门在德云社开了个会，让大家决定岳云鹏的命运。结果，郭德纲的妻弟王俣钦说：“小岳岳一走，我们去哪儿吃那么地道的河南馒头和蒸菜呀！”王俣钦的这句话赢得了一片附和声。就这样，因为用厨艺抓住了大家的胃，岳云鹏最终保住了说相声这碗饭。

　　美食带给岳云鹏的另一大人生收获，则是浪漫姻缘。2009年春节回乡探亲时，母亲托人给岳云鹏介绍对象。见了媒人，他就不安地问：“万一人家不同意咋办，我这模样我心里没底啊！”“你这长相确实困难，但架不住我这张嘴能说啊！去吧，一会儿别驼背，显得个儿高。”媒人鼓励他说。

　　这个名叫郑敏的女孩模样清秀，是当地一家医院的一名护士。双方一接触，岳云鹏就“迷”上了人家，女孩对这个朴实善良的小伙儿也挺满意。但考虑到他平时远在北京，“又混在复杂的演艺圈”，郑敏的母亲舍不得女儿结婚后远在千里之外，极力反对这门亲事。

　　为了追到心仪的姑娘，岳云鹏决定主动出击。腊月的一天，是郑敏母亲的生日。岳云鹏当天就提着礼物和一堆食材，跟着媒人来到了郑家。“婶子，生日快乐啊！听说您颈椎不好，我就让师兄从北京给您快递过来一个小礼物。”说着，岳云鹏将一个多功能按摩治疗仪拿了出来，教郑妈妈试用了一番，效果不错！接着，岳云鹏又主动请缨，说：“今天是您老生日，下厨的任务就交给我吧，我给您露两手！”说着，就拎起食材跑进厨房忙碌起来，郑敏则默默地给他打下手。

　　当天中午，红焖大虾、黄河大鲤鱼、蒸野菜、炝炒西葫芦……岳云鹏做了八道色香味俱佳的菜肴，看得郑敏母亲连声赞叹：“真不错，没想到一个说相声的孩子还有这么好的厨艺！”拿起筷子一尝，郑父更是啧啧称赞：“这蒸野菜，比大饭店厨师做得都正宗！”

　　岳云鹏陪郑敏的父亲小酌了几杯，讲述了他这些年的经历，听得郑敏母女眼含泪光：“真是个在苦水里泡大的孩子啊，但你有上进心，又经得起磨难，将来一定会出人头地！”

　　就这样，通过隔三岔五地前去郑家献殷勤露厨艺，陪一家人拉家常，岳云鹏最终用他的勤快、善良和真诚，打动了郑敏父母的心。不久，岳云鹏与郑敏举行了婚礼。

　　相声之外，“吃货”开个网店卖烩面

　　2010年德云社爆发危机，当红弟子相继出走，郭德纲开始力捧岳云鹏，给他分配捧哏搭档，助他开办个人专场，领着他参加电视节目。

　　2014年马年春晚，岳云鹏参演小品《立志》，让亿万观众认识了他。而后，他在元宵节直播晚会再次出镜。羊年春晚，他与孙越搭档表演的相声《我忍不了》，令观众捧腹，并赢得无数粉丝的喜爱和关注。

　　岳云鹏的相声逐渐形成了自己的风格，而他贱萌的个人形象，恰好暗合表情包时代的大众喜好。他有了众多标志性动作和符号：一句“我的天哪”，托嘴瞪眼，就能逗得观众大乐。

　　2015年至2016年，岳云鹏扬眉吐气，大红大紫，《五环之歌》众人传唱；《了不起的挑战》《西游奇遇记》《欢乐喜剧人》三档综艺节目轮番刷屏，“小岳岳”一飞冲天，顺利晋升“德云一哥”。又萌又贱的“小岳岳”不光相声说得好，还是位厨艺出色的“暖心煮夫”。2017年5月6日，岳云鹏下厨为妻子烹饪了几样拿手菜，并在微博上祝妻子生日快乐，还晒出了写给妻子的情诗。

　　“不管是一哥还是八哥，那都是大家封的，俺就是个小人物，喜欢老婆孩子热炕头的生活，喜欢这份能逗乐大家的工作。”成名后的岳云鹏依然保留着农村娃的朴实。

　　作为吃货一枚，岳云鹏在闲暇时光不爱外出应酬，更不去酒吧夜店，只喜欢和妻女一起逛逛菜市场，回家鼓捣几样新菜。为了让更多人吃到家乡的美食，岳云鹏于2016年9月在淘宝开起了“嗨嗨匹匹岳云鹏星店”，销售河南本地美食，包括核桃耗辣椒、牛肉辣椒醬、夹馍拌酱、老汤烩面等，所有商品包装上均配有他的卡通头像。他在微博上说：“走南闯北这些年，我喜欢的还是自己家乡的味道。河南有很多美味的特色美食，分享给最爱的你们，让咱们一起嗨嗨匹匹吃起来。”

　　如今岳云鹏已改编和创作了130多个相声段子，数量仅次于师傅郭德纲。他每年需要出演400场，到处奔波，辛苦忙碌。即使这样，他也认定“唯爱和美食不可辜负”！